工場換気扇・屋上換気扇・ルーフファン|株式会社 鎌倉製作所

導入事例

三和缶詰株式会社 天童工場様

業種 飲食料品関連
事業内容 缶飲料・パウチ飲料・加工食品の生産・販売
設置機種 クリーンファン 壁取付形(CF-3215W-E3×3台)
お話をお聞きした方 課長代理 後藤 様
インタビュー実施日 2022年7月14日

「陽圧化が課題になっていた」

食品関連業界においては虫やホコリの侵入を防ぐため、業界的に陽圧化が大きなテーマ

弊社は缶飲料やスパウト付パウチ飲料、加工食品の生産販売を行っています。その中でも特に、2021年に発売し始めた弊社オリジナル製品のパインサイダー、大人のパインサイダーは県内各地で販売され地元の方のみならず、観光で訪れる方からも好評をいただいています。

我々食品関連の業界においては、品質管理・衛生管理手段の1つとして陽圧化が大きなテーマになっています。一方、生産ラインによっては、設備から発せられる熱が高い場所もあり、こういった場所では排熱のために換気扇による排気が欠かせません。陽圧化を図るためには、給気と排気のバランスが大事であることは分かっていたのですが、具体的にどんな機種をどの程度設置すればいいのか、またその予算感はどの程度のものなのかも確認したく、以前から排気の換気扇でお世話になっているカマクラさんに相談してみました。

予算の範囲内で、非常にいい提案をして頂いた結果、今回の陽圧化対象エリアである充てん室は、今まで不安定だった陽圧がより安定して陽圧を維持することに成功しました。設置完了後の今も、毎日差圧計の数値を確認しながら品質管理・衛生管理に取り組んでいます。

設置機種:CF-3215W-E3(防虫網・祖塵フィルタ・中性能フィルタ標準装備)×3台

画像:現場写真1

(CF-3215W-E3 室内側)

画像:現場写真2

(CF-3215W-E3 室外側)


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